Vorspeisen
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Grüner Salat€ 6,50
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Gemischter Salat€ 8,50
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Tagessuppe€ 7,50
Vorspeisen – Spargelsaison
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Spargelsalat Mimosa€ 14,50
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Spargelcremesuppe€ 9,50
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Spargel mit Mayonnaise€ 20,50
Vegetarisch
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Gemüseteller€ 16.50mit Spargel
Hauptgerichte vom Schwein
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Paniertes Schnitzel€ 20,50mit Pommes Frites
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Schweinesteak€ 22,50mit Kräuterbutter und Pommes
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Schweinefilet€ 24,50mit Pfifferlingrahmsauce und Spätzle
Hauptgerichte vom Rind
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Filetgulasch StroganoffTeller € 26,50mit Reis
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EntrecoteTeller € 27,50 / Portion € 32,50mit Kräuterbutter und Pommes Frites
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Entrecote MadagaskarTeller € 28,50 / Portion € 33,50mit Madagascarsauce und Spätzle
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FiletsteakTeller € 31,50 / Portion € 36,50mit Kräuterbutter und Pommes
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Filetsteak MadagaskarTeller € 32,50 / Portion € 37,50mit Spätzle
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Filetsteak PfifferlingrahmsauceTeller € 34,50 / Portion € 39,50mit Spätzle
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Filetsteak mit MorchelrahmsauceTeller € 40,50 / Portion € 45,50und Spätzle
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HolzfällersteakTeller € 27,50mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes Frites
Hauptgerichte vom Kalb
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Geschnetzeltes Kalbfleisch „Ibn Saud“Teller € 23,50mit Reis
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WienerschnitzelTeller € 23,50 / Portion € 26,50mit Pommes Frites
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Rahmschnitzel „Hawaii“Teller € 23,50 / Portion € 26,50mit Spätzle
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Cordon BleuTeller € 26,50 / Portion € 31,50mit Pommes Frites
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KalbsrückensteakTeller € 30,50 / Portion € 35,50mit Pfifferlingrahmsauce und Spätzle
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KalbsfiletTeller € 33,50 / Portion € 38,50mit Pfifferlingrahmsauce und Spätzle
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KalbsfiletTeller € 39,50 /Portion € 44,50mit Morchelrahmsauce und Spätzle
Hauptgerichte – Spargelsaison
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Spargel mit Mayonnaise oder Sauce Hollandaise€ 24,50
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Spargel mit gemischtem Schinken und ChratzeteTeller € 32,50 / Portion € 37,50
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Spargel mit Wienerschnitzel€ 41,50
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Spargel mit Cordon Bleu vom Kalb€ 43,50
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Spargel mit Kalbsteak€ 45,50
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Spargel mit Rinderfilet€ 49,50
Beilagen – Spargelsaison
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Neue Kartoffeln€ 4,50
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Chratzete€ 5,50
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Portion gemischten Schinken€ 8,50
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Spargel mit Mayonnaise oder Sauce Hollandaise€ 24,50
Ab 2 Personen – Spargelsaison
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Entrecôte Doublep.P. € 52.00mit Spargel, neuen Kartoffeln und Sauce béarnaise
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Chateaubriandp.P. € 56.00mit Spargel, Chratzete und Sauce béarnaise
Besuchen Sie uns!
Gasthaus Zur Blume
Alte Weinstrasse 27, 79588 Efringen-Kirchen
E-mail: info@blume-kleinkems.de
Öffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
Warme Küche:
Mittwoch bis Sonntag
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Reservierung unter 0049/ 7628 12 41
Hotel
Unser Hotel ist 7 Tage die Woche geöffnet.
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